位于西班牙伊比薩島的Sublimotion號稱全世界最昂貴的餐廳，位于當(dāng)?shù)豀ard Rock酒店內(nèi)。
Sublimotion餐廳晚餐總共有20道菜，并且每頓僅服務(wù)于12人。說到這里，有心的朋友想必會聯(lián)想到上海的紫外線Ultraviolet餐廳，甚至分辨不清！是的，與上海紫外線Ultraviolet餐廳經(jīng)營形式、氛圍如出一轍，但是Sublimotion餐廳每位售價更高！約10000元人民幣。
餐廳經(jīng)營者由米其林星級名廚Paco Roncero坐鎮(zhèn)。
餐廳用餐需要預(yù)定，消費如此之貴也不僅限于頂級的食材，“感官料理”的沉浸式影像、燈光氛圍才是高價的關(guān)鍵因素。
造型別致的餐具和氮氣之上的美食外，每一次更換菜品，不斷變化的場景氛圍都是給顧客的一次全新體驗，邊用餐邊享受視覺藝術(shù)盛宴。
每一次晚餐都是美食、藝術(shù)和科技的結(jié)合，每一次的餐單都不會預(yù)先公開，但是他們有信心保證每一次客人都會獲得前所未有的體驗。并與路虎汽車合作，全程路虎汽車接待。
連三星的VR眼鏡都給用上了，這是什么節(jié)奏？
虛擬實境（Virtual Reality），簡稱VR技術(shù)，也稱靈境技術(shù)或人工環(huán)境，是利用電腦模擬產(chǎn)生一個三度空間的虛擬世界，提供使用者關(guān)于視覺、聽覺、觸覺等感官的模擬，讓使用者如同身歷其境一般，可以及時、沒有限制地觀察三度空間內(nèi)的事物。使用者進(jìn)行位置移動時，電腦可以立即進(jìn)行復(fù)雜的運算，將精確的3D世界影像傳回產(chǎn)生臨場感。
用餐開始時還會來段Mapping秀
3D mapping投影（3D幕墻立體投影），三維投影在計算機科學(xué)中也稱為三維可視化。簡單來說，是通過計算機圖形科學(xué)中的平行投影或透視投影的方法，在二維的平面上顯示三維物體（該三維物體包括靜止的圖像以及動畫），其過程包含了對被投影物體的取景和觀察，來建立相應(yīng)的三維模型，并對投影機投射的位置、朝向和視野等因素來來建立坐標(biāo)，然后經(jīng)過投影變換來最終實現(xiàn)。
21世紀(jì)初開始，各種基于3D投影技術(shù)的應(yīng)用開始在當(dāng)今的數(shù)字化商業(yè)營銷中呈井噴式發(fā)展。在人潮洶涌的戶外場景中用震撼性的視覺影像來高調(diào)地展示品牌、產(chǎn)品的核心賣點，并且在人群和網(wǎng)絡(luò)病毒的傳播中達(dá)到廣告的傳播效果，樹立品牌形象，這其實已經(jīng)是一種非常普遍和典型的營銷手法了，尤其對于奢侈品、游戲、汽車等等行業(yè)來說，更是開創(chuàng)了一片O2O（線上線下）整合聯(lián)動的營銷新天地。
相信越來越多的同類概念餐廳，也相繼會被打造、復(fù)制，逐漸進(jìn)入公眾的視線。
